2月1日，奈雪的茶（下称“奈雪”，02150.HK）公布了其加盟店的最新开店情况。截至1月底，奈雪全国门店超过1700家，其中，已经开业的加盟店超150家，已经完成选址的加盟店超300家，缴纳10万元意向金的加盟商超过1000人。
奈雪方面告诉南都湾财社记者，奈雪的加盟店主要分布在三四线城市，覆盖面较广且比较分散，还有一些门店为城市首店。奈雪在内蒙古呼伦贝尔、福建龙岩、河南商丘等多地加盟门店单月营业额超70万元。而根据奈雪此前披露的《2023年第四季度运营情况》，其直营门店主要分布在一线城市和新一线城市，合计占比为69.50%，而三线及以下城市门店占比仅为9.67%。
去年7月20日，奈雪正式开放事业合伙人业务。比起其他茶饮品牌，奈雪的加盟门槛不低，其要求加盟商的门店至少有90平方米，前期加盟费用（不包括租金）为98万元，单店的验资金额为150万元。而喜茶的加盟费用为38.8万元，古茗为33万元，茶百道为26.2万元，此外，喜茶主推50平方米和80平方米两种店型，古茗最小店型为25平方米，茶百道则为30平方米。
开放加盟业务72天，即截至2023年9月底，奈雪仅开出了4家加盟店，其加盟业务也被外界指“遇冷”。不过，2023年11月，奈雪相关负责人接受南都湾财社记者采访时否认了这一说法，其指出，“目前，有近千组意向合伙人（已缴纳意向金的加盟商）通过奈雪严格的层层筛选，预计今年（指2023年）年底奈雪加盟门店规模或达100家。”
从最新公布的数据看，奈雪在加盟板块上完成了预期的目标。不过，其他茶饮头部品牌主要依靠加盟业务推动门店增长，奈雪开放加盟后依然更多的是依靠直营模式推动门店增长。去年全年，奈雪净增了506家直营店，月均净增门店42家，而其加盟店月均新开门店约25家。
比起其他茶饮品牌，奈雪加盟店的开店速度仍然较慢。与奈雪一样，喜茶的加盟业务开放较晚，在创立10年后，其于2022年11月正式开放加盟。而根据喜茶方面提供的数据，截至2023年年底，喜茶门店数超3200家，其中加盟店超过2300家。这也意味着，喜茶开放加盟以来，月均净增加盟店约164家，约为奈雪的6.56倍。
那些在创立之初就自带加盟基因的茶饮品牌更是“跑”得更快。截至2023年9月止9个月，蜜雪冰城净增门店7170家，古茗净增门店2332家。
从奈雪此前披露的公告来看，新的一年，奈雪有意在直营门店的扩张上放慢脚步，其预计全年新开直营门店200家，这比去年减少了超过一半。而针对加盟店的开店计划，奈雪相关负责人则向南都湾财社记者表示，暂时不便透露。
奈雪于2015年创立，主要通过茶饮门店为顾客提供现制茶饮、烘焙产品、瓶装饮料及其他产品等。财报显示，2023年上半年，其实现营收25.93亿元，同比增长26.8%，净利润为6484.6万元，顺利实现扭亏为盈。
