事情发生在梅雨季节刚结束的时候，小邓发现放在客厅篮子里的苹果有点发白，最初她以为苹果只是长毛了。但几天后，她惊讶地发现苹果上长了一个蘑菇。她将这个奇特的苹果拍成视频发到社交平台上，迅速引起了网友的关注和讨论。
中国科学院昆明植物研究所的专业人员得知这个消息后，联系了小邓，希望能购买这只长蘑菇的苹果用于研究。小邓同意将苹果送给他们，随后这只苹果被快递到云南，并已到达中国科学院昆明植物研究所生物多样性实验室。
据专家分析，苹果上长出的蘑菇是裂褶菌，这种情况非常罕见。一般裂褶菌主要生长在树干上，专家推测，可能是苹果存放的环境中有裂褶菌孢子，或者是由苹果原来的枝干带来的。由于梅雨季节空气水分含量高，为裂褶菌的生长提供了适宜的条件。
裂褶菌，又名白参菌，在中国多个省份都有分布，它质地柔软细嫩，味道鲜美，并且含有丰富的氨基酸和人体必需的微量元素，是一种高营养价值的食用菌。
这次苹果长蘑菇的现象不仅引起了网友的好奇和关注，也为科学研究提供了有趣的案例。专家表示，这种现象对于研究裂褶菌的生长条件和潜在的农业影响具有重要意义
