央视“3・15晚会”曝光后，劣质槽头肉梅菜扣肉事件持续发酵。知名打假人王海今日发文称，小杨哥和东方甄选都销售过槽头肉扣肉，直播间应退一赔十。对此，东方甄选方面也进行了回应。
昨日晚间，央视“3・15晚会”曝光安徽省阜阳市一些企业使用的梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉。
报道称，近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。
记者对当地多个冻品市场进行走访，不少商户向记者透露，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，早已是公开的秘密。记者在多个预制菜生产企业看到，车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品。在安徽厨先生食品有限公司的院子里，露天摆放着大量的冷冻槽头肉。有的甚至丢掉了外包装，肉完全暴露在室外。室内，有工人将加工好的劣质槽头肉进行切片，有工人用槽头肉和梅菜进行装碗封装。在调查过程中，这些梅菜扣肉预制菜企业的负责人表示，随着预制菜销售的持续火爆，他们的生意成了香饽饽，产销两旺，一年到头，从早到晚忙不停。
王海喊话
央视“3・15晚会”曝光后，劣质槽头肉扣肉事件引发公众广泛关注。
知名打假人王海16日发文称，小杨哥和东方甄选都销售过槽头肉扣肉，直播间应退一赔十。
王海称，“3・15晚会”曝光了安徽东辉科技食品有限公司生产的“御徽缘”梅菜扣肉，使用的都是槽头肉，并且含有大量未经处理干净的淋巴肉和甲状腺，槽头肉不属于食品原料、禁止食用，这严重不符合《食品安全标准》。
《生猪屠宰肉品品质检验规程（试行）》要求，对屠宰后的猪必须进行甲状腺、肾上腺和病变淋巴结、病变组织的摘除、修割及处理。“东方甄选”和“疯狂小杨哥”直播间都销售过这款产品，仅仅三只羊乔妹一场直播销量就突破24.2万单，以每单59.9元计算，累计销售额突破1400万元。东方甄选销量5.3万单，销售额达到317万元，这还没算上小杨哥带货的销量。
对此，东方甄选客服回应称，这是合作商家的商品，会登记客户信息和订单编号，联系商家办理退款。客户若有其他诉求，将记录下来反馈给商家进行处理。这个问题我们高度重视，甄选会优先处理。基于现在商家退款慢的情况，公司可以先行垫付。
监管火速出手
值得注意的是，市场监管层面也火速开展了行动。
昨日晚间，安徽阜阳市市场监督管理局发布情况通报称，“3・15晚会”曝光了阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉的问题，属地市场监管、公安等联合执法组当即赶至现场，已对涉事企业进行查封，对所有成品半成品及原料等现场封存。涉事企业法定代表人已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况，将及时向社会通报。
据悉，阜阳市对“3・15晚会”曝光的企业负责人涉嫌违法犯罪行为依法立案调查并依法予以经济处罚，昨夜已对涉事企业产品下架召回，部署在全市立即开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，全面查隐患、补漏洞、严监管，确保食品质量安全。
此外，国家市场监督管理总局也将开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。
据悉，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。而这一专项整治行动，也是对“3・15晚会”的积极回应。
国家市场监督管理总局食品安全协调司司长司光介绍，近年来，我国肉类产品质量安全状况持续向好，但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生，不但扰乱市场秩序，而且威胁人民群众身体健康。此次开展的“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，将以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡为重点。采取监督检查、明察暗访、抽检监测等方式，深挖违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营，开展全链条专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售网络等黑色利益链。此次行动中，将查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例。对肉类产品违法犯罪行为进行严厉打击，将形成有力震慑，进一步规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效机制，切实保障人民群众饮食安全。
责编：朱雨蒙
校对：廖胜超
